El 6 de octubre 2016 realizó el lanzamiento de la Parrilla Vasca, una parrilla tradicional de alto diseño y tecnología, abierta, compuesta de diferentes módulos independientes, que permite la instalación adyacente de un horno Josper en un solo módulo de cocina complejo. La nueva Parrilla Vasca de Josper es un equipamiento muy elegante, que da un alto valor añadido a todo local que la instale, no sólo porque aporta un sabor diferencial y único a los productos asados en ella, sino también como showcooking.
En el proceso de fabricación de la Parrilla Vasca se usan las mejores aleaciones de acero creado por y para Josper, así como el diseño más avanzado en la construcción de parrillas tradicionales. La nueva Parrilla Vasca es perfecta para todo tipo de establecimientos hosteleros: asadores, braserías, bares de tapas, bistro-cafés, restaurantes tradicionales y de alta cocina.